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商品レシピ

揚げなす麻婆カットを使ったレシピシリーズ

麻婆なすカツ丼

麻婆なすカツ丼材料
冷凍揚げなす麻婆カット 150g
にんにくみじん切り 少々
長ねぎみじん切り 少々
白髪ネギ 少々
チリソース 100g
キャベツ千切り 少々
とんかつ 1枚

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

作り方
1.フライパンで、にんにく・長ねぎみじん切りを油で熱し、凍ったままの揚げなす麻婆カットを加える。
2.火が通ったら、チリソースを絡める。
3.丼に白飯、キャベツ千切り、とんかつ、揚げなす麻婆カット、白髪ねぎを盛り付ける。

エビ・なす・ブロッコリーの中華炒め

エビなすブロッコリーの中華炒め材料
冷凍揚げなす麻婆カット 100g
冷凍ブロッコリー 100g
にんにくみじん切り 小さじ1
生姜みじん切り 小さじ1
長ねぎみじん切り 大さじ1
中華スープ 大さじ3
醤油 少々
胡麻油 少々

 

 

 

 

 

 

 

 

 

作り方
1.中華鍋でにんにく・生姜・長ネギのみじん切りを炒める。
2.エビを加え、火が通ったら凍ったまま揚げなす麻婆カットと下ゆでしたブロッコリーを入れる。
3.中華スープ・醤油を加え、胡麻油で香りを付ける。