その中でも、「なすのエビはさみ揚げ」は、特に高い評価をいただきました。本商品は、採れたてのなすを輪切りにし エビをはさんで揚げており、化学調味料(アミノ酸等)は使用せず、素材のおいしさにこだわった商品です。天ぷらにして甘酢あんをかけて試食を行ったところ、「おいしい」「珍しい商品で面白い」といったお声をたくさんいただきました。
また、新商品の生凍結パプリカシリーズもご紹介いたしました。自然解凍で、生のパプリカと同様にお召し上がりいただける本商品は、自然解凍してソースを別添し「バーニャカウダ」にして試食を行いました。
味・色味・食感で高い評価をいただきました。
★”Made in Japan”の輸出用商品を参考出品しました。
★中国との合弁会社(威海日興国際貿易有限公司)の冷凍惣菜を参考出品しました。